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富含海藻提取物及益生菌冰淇淋的研制

郑宝林,杨爽,李晴,刘宝强,谢宏宇,纪秀阳,杨翔华

辽宁石油化工大学学报 2015, 35 (2): 22-25. DOI: 10.3696/j.issn.1672-6952.2015.02.005

摘要（454）

PDF （919KB）（338）

采用豆粕提取液做营养液, 以双歧杆菌发酵后的含活菌的发酵液做添加剂, 制作了富含海藻提取物及益生菌冰激凌, 研究了海藻汁的最佳发酵条件、海藻汁稳定剂配方和海藻汁添加剂配方。实验结果表明, 最佳发酵条件: 海藻原汁质量分数为6 0%, 双歧杆菌发酵液接种量( 发酵剂的质量分数) 为5%, 发酵温度为3 7℃, 发酵时间
为1 2h; 海藻汁稳定剂配方为: 质量分数为0. 1 5%的果胶, 质量分数为0. 1 0%的海藻酸丙二醇酯, 质量分数为0. 1 0%的黄原胶, 质量分数为0. 0 5%的磷酸二氢钠; 海藻汁添加剂配方为: 质量分数为2%的水果香精, 质量分数为6%的蜂蜜, 质量分数为6%的砂糖。合成的产品符合国家卫生标准, 是安全食品。

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GJY-08菌株产木聚糖酶的固体发酵条件的研究

关转飞,贾飞,马学良,杨翔华

辽宁石油化工大学学报 2011, 31 (3): 8-11. DOI: 10.3696/j.issn.1672-6952.2011.03.003

摘要（513）

PDF （257KB）（249）

对利用GJY—08菌株固体发酵生产木聚糖酶进行了研究。分别考察了发酵时间、pH 值、发酵温度、
培养基麦麸和玉米秸秆的质量比、培养基氮源及接种量等因素对该菌株产木聚糖酶性能的影响,确立了GJY—08菌
株产木聚糖酶的最佳固体发酵条件:发酵时间为4d,pH 值为4.5,温度为30℃,m (麦麸)∶m (玉米秸秆)为7∶3,氮
源为尿素,接种量为3mL,m (玉米秸秆)∶m (水)为1∶2。

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稀盐酸预处理木质纤维素研究[

姚秀清，杨翔华

辽宁石油化工大学学报 2010, 30 (4): 19-21. DOI: 10.3696/j.issn.1672-6952.2010.04.006

摘要（465）

PDF （191KB）（297）

研究了稀盐酸处理木质纤维素，应用Plackett-Burman设计的实验方法考察了反应时间（t）、反应温度（θ）、盐酸质量分数（c）和液固质量比（r）4个因素对木质纤维素预处理效果的影响，并对这4个因素进行组合优化工艺过程。结果表明,当t＝1 h、θ＝115 ℃、c＝1%，r＝10为较优化的反应条件。

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苯乙烯汽提塔凝水中COD的测定

任秀珍,马学良,杨大蔚,杨翔华

辽宁石油化工大学学报 2010, 30 (1): 27-29. DOI: 10.3696/j.issn.1672-6952.2010.01.008

摘要（428）

PDF （240KB）（310）

针对抚顺化工塑料厂苯乙烯装置汽提塔凝水COD的测定,考察比较了COD测定仪快速测定法与滴
定法。结果表明,通过对仪器法加标回收率的测定,应用仪器法测定凝水样中的COD,精密度和准确度的相对标准
偏差在0.0%~5.0%之间,均符合实验室质量控制要求,此法可以推广应用。

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地衣芽孢杆菌XY-2的筛选及其培养基的优化

谢银堂,马学良,杨翔华

辽宁石油化工大学学报 2010, 30 (1): 8-10. DOI: 10.3696/j.issn.1672-6952.2010.01.003

摘要（435）

PDF （314KB）（240）

从土壤中筛选出3株具有较强抑菌活性的菌株,其中XY-2菌株对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、
灰霉葡萄孢菌、变形链球菌和大肠杆菌的抑制作用最强。根据对XY-2菌株形态特征、培养特征、生理生化特征的
分析,初步鉴定为地衣芽孢杆菌。最后通过正交实验对地衣芽孢杆菌XY-2的发酵培养基成分配比进行了选择和
优化,为以后工业化生产提供依据。结果表明,当培养基质量浓度配比为:ρ(玉米淀粉)20g/L、ρ(豆饼粉)90g/L、ρ
(玉米浆)7g/L时菌体的培养效果最好。在最佳配比下培养基中活菌浓度可以达到9.67×10 ⁸cfu/mL。

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土壤拮抗放线菌的筛选及YYHS-2菌株的分类

孙丹凤，杨翔华，朴玉华

辽宁石油化工大学学报 2008, 28 (3): 1-3.

摘要（368）

PDF （172KB）（227）

采用平板分离法从抚顺东部山区不同植被类型土壤中分离出627株放线菌，对其进行皿内琼脂平板、发酵液及拮抗菌的拮抗性筛选。结果表明，YYHS-2等菌株对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillius subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、变形链球菌(Streptococcus mutans)等4种供试病原真菌具有强烈的拮抗作用。根据YYHS-2菌株的形态特征、培养特征、生理生化特征及细胞壁化学成分分析，均符合阎逊初放线菌分类系统中关于链霉菌的定义，可确定YYHS-2菌株归属于链霉菌属(Streptomyces)。

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喹啉降解菌的分离鉴定及在柴油脱氮中的应用

洪新, 杨翔华

辽宁石油化工大学学报 2005, 25 (2): 32-35.

摘要（235）

PDF （270KB）（198）

喹啉是一种有毒、难生物降解的有机氮化合物, 通过以喹啉为唯一氮源, 富集培养筛选出19 种能降解喹啉的菌株, 通过喹啉降解实验筛选出降解喹啉较好的HY9 菌株作为实验菌株, 喹啉降解曲线和细胞生长曲线测定表明, 菌株生长和喹啉的降解是同步的, 并且在50 ～ 70 h , 菌株的生长和降解达到最佳状态。研究了葡萄糖和初始喹啉体积对菌株降解喹啉的影响, 确定碳源是葡萄糖, 喹啉体积分数为1.4 mL/ L。正交实验确定了温度为35 ℃、pH 值为7.0、培养时间为4 d 和摇床转速为125 r/ min, 并且温度对细胞生长的影响最大, 其次是摇床转速、pH 值, 培养时间对其影响最小。柴油脱碱氮的初步实验表明, 脱除率为13 %, 比较低, 可能是油水混溶性不好所致, 设法提高油水混溶性是提高柴油碱氮脱除率的关键。

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柴油脱硫菌Rhodococcus sp .的分离及其性质考察

林军章, 杨翔华,顾锡慧, 等

辽宁石油化工大学学报 2005, 25 (1): 23-26.

摘要（402）

PDF （284KB）（222）

石油产品中的硫经过燃烧以SOx 形式排放到大气中, 对环境造成了严重的污染。生物脱硫被认为可以有效补充甚至取代传统的加氢脱硫(HDS)。从土壤中分离纯化得到47 株菌又经进一步复筛得到7 株有明显脱硫效果的菌, 最终选出一株降解二苯并噻吩(DBT)的高效菌, 经鉴定为红球菌Rhodococcus sp.定名为ZY-75 。通过正交实验确定该菌株的最佳发酵条件为:温度为30 ℃ , 硫源DBT 的质量浓度为94.0 mg/ L , 氮源NH4NO3 的质量浓度为2 .0 g/ L, 碳源甘油的质量浓度为5 g/ L, 培养时间为4 d, pH 值为7 .0 。并且初步考察了该菌株对柴油的脱出率, 优化其发酵条件后DBT 降解率达68% , 该菌株对抚顺石油二厂重油催化裂化柴油和南油催化裂化柴油中硫的脱出率分别达到24.50 %和31 .19%。

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